À l’occasion des dix ans de « Graines de sciences », La main à la pâte vient de publier aux éditions Le Pommier, un ouvrage de référence « 29 notions clés pour savourer et faire savourer la science ». Cet ouvrage, organisé autour d’une sélection de 9 grands thèmes scientifiques qui figurent dans le 3e pilier du Socle commun (Les principaux éléments de mathématiques et la culture scientifique et technologique), présente 29 notions clés qui permettent d’acquérir ou d’approfondir une culture scientifique indispensable pour appréhender le monde qui nous entoure… et pour l’expliquer ! 

Dans cet ouvrage, on retrouvera, par exemple, un chapitre sur les énergies renouvelables. Régis Olivès, chercheur au CNRS, Maître de Conférences à l'Université de Perpignan, explore des modes de production énergétiques issues de deux grandes sources naturelles : le soleil (à l’origine du cycle de l’eau, des marées, etc.) et la Terre qui dégage de la chaleur… 

Ce chapitre est proposé gratuitement sur le site La main à la pâte en version PDF ici...